蟹肉拌黃瓜

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蟹肉拌黃瓜介紹

菜系及功效:私家菜口味:本味咸鮮工藝:拌蟹肉拌黃瓜的製作材料:主料:黃瓜200克,螃蟹300克調料:香菜10克,醬油10克,鹽3克,醋5克,味精1克,大蔥5克,姜5克,芝麻醬10克,香油10克蟹肉拌黃瓜的特色:……

蟹肉拌黃瓜詳細內容

蟹肉拌黃瓜

菜系及功效:私家菜

口味:本味咸鮮工藝:拌

蟹肉拌黃瓜的製作材料

材料黃瓜200g,螃蟹300g

調料香菜10g,醬油10g,鹽3g,醋5g,味精1g,大蔥5g,姜5g,芝麻醬10g,香油10g

蟹肉拌黃瓜的特色:

蟹鮮瓜脆,味道可口。

蟹肉拌黃瓜怎麼做,如何做蟹肉拌黃瓜才好吃

1. 黃瓜切成絲;

2. 河蟹蒸熟去殼取其肉與黃瓜同時放入盤內;

3. 大蔥去根洗凈切成末;

4. 姜洗凈去皮切成末;

5. 澆上調料汁,放上香菜,拌勻即成。

小帖士-食物相剋:

螃蟹:螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。