煉乳南瓜粥

老媽前期給的一個大大的南瓜，終於被我們全部消滅了光了。不容易啊，吃了快近一個月的時間，幸好是天氣冷，放得住，否則早就要壞掉了。這不剩下的南瓜全部蒸熟，分別做了：南瓜大福、辣白菜南瓜餅、花生南瓜小蛋糕和煉乳南瓜粥其實事後才發現，我真的很笨－－－我根本沒有必要把南瓜切碎蒸熟，而是可以將南瓜隨意切塊放鍋中水煮一下或用微波爐轉幾分鐘，再用我的「多功能魔術棒」攪打幾下，濃稠的南瓜泥不費事就OK了~~~

煉乳南瓜粥的材料

煉乳南瓜粥的調料

做煉乳南瓜粥所需做法

蒸鍋

煉乳南瓜粥的做法步驟

1.南瓜去皮去瓤，洗凈

2.切碎放入湯盆中

3.鍋中水燒開，放入南瓜碎，大火加蓋蒸，約10分鐘左右

4.將蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中

5.開啟魔術棒，10秒/次，攪打2~3次后，濃稠的南瓜泥就OK了

6.再將南瓜泥倒入小碗中，同時準備好煉乳

7.取一湯勺煉乳至小碗中

8.煉乳南瓜粥就OK了，吃時拌勻即可

小貼士

1.家中如果沒有魔術棒，也可以用打蛋器或木勺之類攪拌也可