韓女星減重只吃蛋白質,小心得膽囊炎

 最近出道半年的南韓女子團體「Oh My Girl」日前接受韓媒訪問時，8名團員紛紛表示，為了在新專輯「CLOSER」中呈現最完美的一面，努力減重相當辛苦。團員之一的JinE因為有易胖體質，甚至餓肚子減重，只靠蛋白質維持體力，同時大量運動，雖然因此瘦了8.9公斤，卻也罹患厭食症影響健康。內科醫師指出，經常空腹，長期恐罹患急性膽囊炎，而且只靠單一營養素瘦身，電解質不足也容易昏倒。

 南韓女團Oh My Girl成員JinE日前使用錯誤方式減重，導致罹患厭食症，所幸目前已經康復。(圖片/左圖取自Oh My Girl官網，右圖取自Oh My Girl instagram)

 JinE使用錯誤方法減重，被經紀公司發現之後，減重計畫馬上停止，也前往醫院接受治療，所幸目前已經痊癒。藝人使用極端方式瘦身時有所聞，不少民眾跟著效法，殊不知對健康相當不利。

  熱量來自三大營養素只吃蛋白質很傷身

 衛生福利部台東醫院院長祝年豐表示，蛋白質的消化吸收時間較長、飽足感較高，而且比較不容易轉變為脂肪，因此對減重有一定的幫助。不過，人體的熱量來自碳水化合物、蛋白質、脂肪等三種營養素，而且每種營養素的功能不盡相同，如果只攝取蛋白質，身體無法獲得完整營養，細胞、組織的生長和運作都會受到影響，不利於整體代謝功能。

 一般來說，每日的碳水化合物攝取量，應佔總熱量的50%，蛋白值佔20至30%，脂肪則佔20%。由此可見，只攝取蛋白質，營養不均衡的情況十分嚴重。

  電解質不平衡小心昏倒心律不整

 另外，僅攝取蛋白質，人體會缺乏鈉、鈣、鎂、磷等礦物質，恐將造成體內電解質不平衡，就好比馬拉松運動員，如果只補充水分，缺乏電解質補給，也無法支持體力一樣。祝年豐院長提醒，電解質不平衡容易引發心律不整、昏倒等現象，民眾不可輕忽。

 蛋、魚、肉等富含蛋白質的食物，雖然對減重有幫助，民眾也不能只攝取蛋白質，而忽略其他營養素，以免影響健康。

  長期空腹餓肚子恐患急性膽囊炎

 為了瘦身餓肚子，經常空腹，也有健康風險。空腹的時候，肝臟仍持續分泌膽汁，並且送往膽囊儲存。如果連續好幾個小時不吃東西，膽汁一直留在膽囊中，變得越來越濃稠，長期下來恐阻塞膽管，並形成結石，造成急性膽囊炎。

  飲食均衡加運動日少500卡熱量

 想要健康減重，祝年豐院長建議，飲食方面還是要均衡，但是每天的總熱量可以減少500大卡。另外，每天都應進行30分鐘的運動，強度達到說話會有點喘的程度。除了有氧運動，如快走、跑步、游泳、跳舞、其腳踏車等，還要加上肌力訓練，才能確實消耗多餘熱量、減少脂肪，達到減重效果。