蜜汁低脂雞胸肉食材:雞胸肉一塊,蜂蜜一勺,檸檬汁適量,鹽適量,蚝油一勺,生抽一勺,橄欖油適量,鹽少許,西蘭花幾朵。做法:1、首先把雞胸洗凈切片,不能太薄,也不能太厚,1cm左右的厚度,放進乾淨的容器里……
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蜜汁低脂雞胸肉
食材:雞胸肉一塊,蜂蜜一勺,檸檬汁適量,鹽適量,蚝油一勺,生抽一勺,橄欖油適量,鹽少許,西蘭花幾朵。
做法:
1、首先把雞胸洗凈切片,不能太薄,也不能太厚,1cm左右的厚度,放進乾淨的容器里。
2、加一勺蚝油,一勺生抽,一勺蜂蜜,少許鹽,擠入新鮮檸檬汁幾滴,用手抓均勻,讓蜂蜜與雞肉完美的混合。
3、把薑片鋪幾片,腌制15分鐘,醬汁完美的裹住雞胸。
4、雞肉腌好后,鍋底倒一點橄欖油,把腌好的肉片均勻得鋪在鍋底,一定要小火將雞肉煎至變色,將雞肉兩面煎熟即可。勤翻面,將雞肉兩面煎熟即可。(小編建議大家在做的時候盡量選用不粘鍋的鍋具來做)
5、可以配一些自己喜歡吃的蔬菜,西蘭花和雞胸肉是最般配的,直接水煮,倒入低脂油醋汁調味,然後跟煎好的雞胸肉擺盤即可。
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