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豆豉醬蒸雞腿原料：雞腿、洋蔥、蔥姜蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽做法：1.雞腿洗凈后切一刀方便入味。(或者用牙籤戳小孔)，洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎。2.洋蔥絲、蔥姜蒜加入……
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豆豉醬蒸雞腿
原料：雞腿、洋蔥、蔥姜蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽
做法：
1.雞腿洗凈后切一刀方便入味。(或者用牙籤戳小孔)，洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎。
2.洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。拌勻。
3.裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏腌制過夜。
4.放入蒸鍋中，水開后，中火蒸約20分鐘左右即可。
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