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養生烏雞湯的主料：烏雞(1隻)養生烏雞湯的調料：當歸(1片)料酒(3匙)黃芪(1片)食鹽(適量)枸杞(1撮)紅棗(5顆)党參(1片)生薑(6片)做養生烏雞湯所需廚具：砂鍋養生烏……
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養生烏雞湯的材料
烏雞(1隻)養生烏雞湯的調料
當歸(1片) 料酒(3匙) 黃芪(1片) 食鹽(適量) 枸杞(1撮) 紅棗(5顆) 党參(1片) 生薑(6片)做養生烏雞湯所需做法
砂鍋
養生烏雞湯的做法步驟
1.烏雞洗凈切塊。
2.準備好湯料。紅棗、枸杞、生薑、黃芪、當歸、党參。
3.鍋中倒入清水，將烏雞放入，加入幾片生薑和3匙料酒。煮三五分鐘，燒開后倒去血水，去除腥味兒。
4.隨後將肉放入砂鍋中，加入開水，和之前備好湯料，開火進行熬煮。
5.文火慢燉，湯煲好后加入適量食鹽即可享用。
6.一碗健康養生的烏雞湯就做好了，味道清淡爽口！
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