愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

土豆燜豬肉

261

土豆燜豬肉介紹

這是媽媽的拿手菜，每次燜好后都香氣四溢！肉嫩嫩的，土豆軟軟的，很受歡迎呢。把惠州家常菜分享給大家，讓美味彌留於家中～～食材介紹夾心肉(適量),馬鈴薯(3個),新鮮大蒜（也可用干蒜頭）(幾棵),醬油(適量),南乳(適量),白糖(適量),……

土豆燜豬肉詳細內容

喜歡這些美食嗎？

蒜香芸豆燉土豆
燉土豆
豬肉煲蓮藕
油醋汁土豆沙拉
黃油香草小土豆
土豆燜豬肉

這是媽媽的拿手菜，每次燜好后都香氣四溢！肉嫩嫩的，土豆軟軟的，很受歡迎呢。把惠州家常菜分享給大家，讓美味彌留於家中～～

食材

夾心肉(適量),馬鈴薯(3個),新鮮大蒜（也可用干蒜頭）(幾棵),醬油(適量),南乳(適量),白糖(適量),油(適量),鹽(適量)

媽媽私房菜——土豆燜豬肉的做法步驟

1. 把蒜切段，區分開蒜頭和蒜葉；豬肉切塊（大火燜，切塊更香）；土豆切塊備用。          油燒熱，加入蒜頭爆出香味，加入豬肉大火翻炒至變色且肉質收縮。

2. 加入土豆翻炒幾分鐘，加醬油、南乳、糖、鹽繼續翻炒幾下。

3. 加入過面的水量，大火燜15分鐘左右，至湯汁較少。

4. 加入蒜葉翻炒幾下，繼續燜至湯汁濃稠即可。

5. 好香哦～

6. 上菜！

小貼士

全程大火烹煮，這樣才香！

@土豆燜豬肉
蒜香芸豆燉土豆
燉土豆
豬肉煲蓮藕
油醋汁土豆沙拉
黃油香草小土豆
簡易烤土豆
紅燒小土豆
橄欖油香煎小土豆
新儂健康餐桌-土豆蘋果沙拉
蒜香椒鹽小土豆
烤牛肉土豆小丸子
嫩南瓜豬肉餃
白菜豬肉水餃
洋蔥豬肉餃子
豬肉豆角燜面的家常做法
五香豬肉餅的家常做法
豬肉豆角燜面
西葫蘆豬肉餡水餃
噴香的韭菜豬肉餡餅
小白菜土豬肉粉條包子的家常做法
土豆燜豬肉
豬肉片燜土豆