韭菜花炒魷魚

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韭菜花炒魷魚介紹

魷魚營養豐富的海產適合所有人群主料魷魚250克……

韭菜花炒魷魚詳細內容

韭菜花炒魷魚

 魷魚營養豐富的海產適合所有人群

 主料

 魷魚250g

 輔料

 韭菜花200g 甜紅椒15g 姜1片 醬油5g 鹽3g

 韭菜花炒魷魚的做法

 1.新鮮食材

 2.魷魚去掉外片洗凈

 3.魷魚從背部劃開,攤開切花刀再切小塊(大小隨個人喜好)

 4.鍋里水燒開,到入魷魚焯水(這個要快水開焯十秒就好了不然就老了)

 5.韭菜花切段,甜紅椒切小塊,姜切末

 6.熱鍋熱油到入姜、甜紅椒翻炒幾下到入韭菜花

 7.炒至韭菜花七分熟加入魷魚、醬油、鹽翻炒均勻就可以