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魷魚營養豐富的海產適合所有人群主料魷魚250克……
魷魚營養豐富的海產適合所有人群
主料
魷魚250g
輔料
韭菜花200g 甜紅椒15g 姜1片 醬油5g 鹽3g
韭菜花炒魷魚的做法
1.新鮮食材
2.魷魚去掉外片洗凈
3.魷魚從背部劃開,攤開切花刀再切小塊(大小隨個人喜好)
4.鍋里水燒開,到入魷魚焯水(這個要快水開焯十秒就好了不然就老了)
5.韭菜花切段,甜紅椒切小塊,姜切末
6.熱鍋熱油到入姜、甜紅椒翻炒幾下到入韭菜花
7.炒至韭菜花七分熟加入魷魚、醬油、鹽翻炒均勻就可以
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