豬腸蓮子枸杞湯

豬腸蓮子枸杞湯的做法

豬腸蓮子枸杞湯，這道湯不僅能滋陰養血，而且對於治療止痢也效果極佳，特別適用於腸癌屬陰血虧虛、熱傷腸絡者，症見下痢膿血、腹中隱痛、口乾欲飲等，還能清熱祛風哦。

營養價值：

蛋白質、維生素A、C、胡蘿蔔素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、胰泌素、鈣、磷、鉀

食療功效：

清熱祛風、益氣補血、健脾止瀉

適宜人群：

一般人群皆可食用

豬腸蓮子枸杞湯所需材料

主要食材：豬腸 ( 150g )枸杞 ( 適量 )蓮子 ( 適量 )輔助佐料、雞爪 ( 適量 )紅棗 ( 適量 )党參 ( 適量 )蔥段 ( 適量 )鹽 ( 適量 )

豬腸蓮子枸杞湯的做法

1.豬腸充分洗凈后切段，沸水汆透，瀝干備用；蓮子去皮、去心。

2.將豬腸、雞爪、紅棗、枸杞子、党參、蓮子放入瓦煲，注入適量清水，大火曬開后改為小火燉煮2小時，加鹽調味，撒上蔥段即可。

豬腸蓮子枸杞湯的功效與作用

1.豬腸具有清熱、祛風、止血的功效，作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品。

2.蓮子具有滋養補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。

3.枸杞子具有補血、滋腎、潤肺、養肝、明目的功效。

4.豬腸蓮子枸杞湯此湯具有清熱祛風、益氣補血、健脾止瀉、益五髒的功效。