韭黃炒蛋

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韭黃炒蛋介紹

韭黃:具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效;韭黃炒蛋用料工具&……

韭黃炒蛋詳細內容

韭黃炒蛋
 

 韭黃:具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效;

 韭黃炒蛋用料工具

 材料韭黃(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g) 茶油(1勺)
 做法 炒鍋分類熱菜咸鮮炒十分鐘簡單難度

 韭黃炒蛋的做法:

 

 1.韭黃,洗凈,切斷;

 

 2.雞蛋,打散,備用;

 

 3.熱鍋,入油,打入雞蛋;

 

 4.迅速,用筷子,劃開;

 

 5.入韭黃,翻炒;

 

 6.入鹽,和一勺骨湯;

 

 7.收汁,就可以出鍋了;

 

 8.成品;

 小竅門:

 雨夕碎碎念:骨湯可以用清水,取代;