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清淡鮮美的快手菜，材料簡單韭黃肉絲炒雞蛋的主料：韭黃(1小把)雞蛋(2隻)瘦肉(少許)韭黃肉絲炒雞蛋的調料：鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)做韭黃肉絲炒雞蛋所需廚具：炒鍋……
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清淡鮮美的快手菜，材料簡單
韭黃肉絲炒雞蛋的材料
韭黃(1小把) 雞蛋(2隻) 瘦肉(少許)韭黃肉絲炒雞蛋的調料
鹽(適量) 生抽(適量) 雞粉(適量) 生粉(適量)做韭黃肉絲炒雞蛋所需做法
炒鍋
韭黃肉絲炒雞蛋的做法步驟
1.韭黃洗凈切段，瘦肉切絲腌入味。
2.雞蛋打散加鹽調均，煎好鏟起待用。
3.鍋內放油放入肉絲翻炒至變色。
4.加入韭黃段翻炒，加鹽調味。
5.倒入炒好的雞蛋拌勻。
6.成品
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