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這道菜很容易做，材料也都是很容易找的到的，大家可以試試主料排骨500克……
這道菜很容易做，材料也都是很容易找的到的，大家可以試試
主料
排骨500g 沙茶醬半湯勺
輔料
芝麻油半茶匙 大蒜適量 醬油半湯勺 生粉1茶匙 水半碗 味精少量 鹽少量
沙茶排骨的做法
1.把排骨切塊洗凈，食材準備好，我忘了把沙茶醬拍進去了。
2.把大蒜剁碎倒進排骨里，同時把其他的材料也倒進去攪拌均勻
3.蓋上保鮮膜放在一邊腌制20分鐘左右
4.在保鮮膜上用牙籤紮上小孔，方便透氣，放進微波爐微波4分鐘。
5.每家的微波爐功率都是不一樣的，所以大家可以自己試著調節下，排骨最好趁熱吃完，裡面的湯汁用來淋飯最好吃了
烹飪技巧
排骨也可以替換成雞肉，視大家的喜好。 在攪拌的時候如果覺得太干可以加多一點水.
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