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一眨眼就到周末了，推介一款布丁~製作簡單，且美味可口，不容錯過！可以和孩子一起做，享受歡樂時光……
喜歡這些美食嗎？
一眨眼就到周末了，推介一款布丁~
製作簡單，且美味可口，不容錯過！
可以和孩子一起做，享受歡樂時光！
可以和伴侶一起做，製造甜蜜浪漫！
可以和閨蜜一起做，暢聊各種八卦！
主料
奶油乳酪100g 淡奶油160g 雞蛋2隻 牛奶180g 細砂糖50g 檸檬汁適量
濃香乳酪布丁的做法
1.乳酪切成小塊跟牛奶混合，隔水加熱融化
2.然後趁熱加入細砂糖，攪拌至糖融化
3.再滴入幾滴檸檬汁，攪拌均勻
4.加入雞蛋，拌勻
5.加入淡奶油，拌勻
6.然後過濾2次成細膩嫩滑的布丁液
7.倒入模具8分滿，烤盤注入熱水也是8分滿
8.送入預熱好的烤箱中層，上下火150度，低溫慢烤40分鐘，烤好后再燜30分鐘，取出，待涼後放冰箱冷藏數小時即可
烹飪技巧
注入烤盤的水要盡量多，否則烤出來的布丁會很老，所以需要用到深烤盤哦！
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