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去逛街,看到有菠蘿賣,便買了一個回來。本來是準備直接吃的,可小丫頭們看到網站里別人做的菠蘿飯,硬是要我做給她們吃。好吧,從來沒做過,只能硬著頭皮按照網上一步步來。沒成想,味道還不錯的,菠蘿的……
喜歡這些美食嗎?
去逛街,看到有菠蘿賣,便買了一個回來。本來是準備直接吃的,可小丫頭們看到網站里別人做的菠蘿飯,硬是要我做給她們吃。好吧,從來沒做過,只能硬著頭皮按照網上一步步來。沒成想,味道還不錯的,菠蘿的甜味與寶寶飯混合在一起,蒸制的時候滿屋子都是香味。
主料
菠蘿1個 糯米200g 小米20g 西米10g 葡萄干8g 桂圓(干)8顆 荔枝(干)5顆 紅棗5顆 枸杞5g
輔料
豬油適量
菠蘿八寶飯的做法
1.準備食材
2.先把糯米用清水泡一夜
3.把泡好的糯米放在蒸鍋里蒸到八分熟
4.枸杞用熱水泡發
5.把菠蘿切除蒂,挖去內芯果肉
6.把菠蘿切丁
7.蒸好的糯米與其他食材混合,加入適量豬油拌勻
8.然後把拌勻的八寶飯裝進菠蘿盅裡面
9.放在蒸鍋里蒸20分鐘
10.香味撲鼻的八寶飯就做好可
烹飪技巧
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