什錦湯圓

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什錦湯圓介紹

寶寶一直想要吃彩色的湯圓,今天嘗試一下,味道很美味,什錦水果湯圓。主料糯米粉適量(2人份)&n……

什錦湯圓詳細內容

什錦湯圓

 寶寶一直想要吃彩色的湯圓,今天嘗試一下,味道很美味,什錦水果湯圓。

 主料

 糯米粉適量(2人份)

 輔料

 食用色素(紅色綠色)5滴 可可粉適量 一罐什錦小罐頭半量 火龍果小半邊 紅糖適量 黑芝麻加糖適量 酸梅干適量切小丁

 什錦湯圓的做法

 1.紅色色素5滴

 2.綠色色素5滴

 3.先把要用的糯米粉分在四個小盆里,把要用的色素和可可粉分別倒入5滴。

 4.捏成白色糰子

 5.可可糰子

 6.綠色糰子

 7.然後順時針攪拌好捏成團

 8.分出一點搓成長條捏在一起

 9.切成小劑子,壓成扁的。

 10.每個內心放點餡(餡可看個人喜愛口味放入)分別搓圓

 11.黑芝麻加糖

 12.酸梅干

 13.紅糖

 14.這是倆人量(隊伍排的不怎麼整齊啊)

 15.鍋內水沸騰后把湯圓倒入,適當攪拌一下以防粘在一起,等湯圓都漂浮關火,便可以把什錦倒入。

 16.盛出,可以食用啦,什錦水果的湯圓噢!

 烹飪技巧

 第1.寶寶要在大人監護下食用。                     第2.湯圓要適量吃,不可貪吃。