345
茄子在我家炒的多，今天用蒸的方法然後再拌！天氣熱了就好這口！這種方法我是看電視里學來的！拌蒸茄子的主料：大茄子(1個)拌蒸茄子的調料：芝麻醬(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)米醋(1勺)鹽(少許)砂……
茄子在我家炒的多，今天用蒸的方法然後再拌！天氣熱了就好這口！這種方法我是看電視里學來的！
拌蒸茄子的材料
大茄子(1個)拌蒸茄子的調料
芝麻醬(1勺) 香油(1勺) 生抽(1勺) 米醋(1勺) 鹽(少許) 砂糖(半小勺) 甜麵醬(半勺) 雞粉(少許) 花椒粉(少許)做拌蒸茄子所需做法
蒸鍋
拌蒸茄子的做法步驟
1.買回的圓茄子把外皮洗凈去蒂
2.可以插一個筷子，然後直接在燃氣灶上火烤
3.烤至外皮起皺
4.把外皮擦乾淨後放入蒸籠里，上籠蒸，水開后蒸15-20分鐘
5.這是蒸好的
6.等不燙手時撕成茄子絲
7.取一小碗加入芝麻醬和香油
8.加入適量的生抽、米醋
9.加入鹽、砂糖、花椒粉、雞粉和少許黃豆醬或者甜麵醬
10.攪拌均勻成澆汁
11.把調好的醬汁澆在茄子上
12.拌勻即可
小貼士
具體調味料自己調整，喜歡辣的也可以加點紅油
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、...
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食，所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人...
用料茄子2隻撕成塊大蒜2粒剁成蒜蓉紅辣椒1粒剁成蓉蔥1根切成蔥花“味聚特&rd...
用料長茄子200g油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量川香茄子的做法步驟1.茄子洗凈切成條，撒鹽腌制...
用料炸肉丸8個茄子1個蔥姜蒜適量鹽適量青椒0.5個西紅柿2個雞精適量肉丸燉茄子的做法步驟1...
用料茄子2個油適量鹽適量辣椒適量剁椒適量郫縣豆瓣醬適量檸檬適量白糖適量蚝油適量蔥適量姜適量...
清淡飲食為主的人性情會比較好，不容易發脾氣。我不知道文章的依據是什麼，但清淡飲食不會加重腸...
主料麵粉適量茄子(紫皮，長)1/2或1個雞蛋2個豬肉適量……...
用料鮁魚500g茄子120g麵粉20g食用油適量蔥花適量薑片適量蒜片適量紅椒適量啤酒200...
涼拌蒸茄子的製作材料：涼拌蒸茄子的家常做法：1.材料：長茄子2.茄子去蒂洗凈入蒸鍋，隔水蒸...
【蒸拌茄子】材料：紫皮長茄子500克、小蔥3棵、香菜2棵、油適量、辣椒油1湯匙、大蒜3瓣、...
【涼拌蒸茄子】原料：茄子(紫皮，長)、3根小蔥、適量香油、適量醬油、適量食鹽、適量白糖做法...
茄子在我家炒的多，今天用蒸的方法然後再拌！天氣熱了就好這口！這種方法我是看電視里學來的！拌...
傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。老乾媽拌蒸茄子用料工具主...
茄子在我家炒的多，今天用蒸的方法然後再拌！天氣熱了就好這口！這種方法我是看電視里學來的！拌...
冬日暖菜主料大米500克洋蔥1/4個土豆1個&……...
回家有點晚了，做飯得要簡單美味的，涼拌口條吧，忽然想吃肉了涼拌口條的主料：鹵豬舌(一個)涼...
快過年了，可以在家與孩子一起互動，做一些可愛的零食，只需要很簡單的一些食材，製作方法也不複...
夏天吃得最多的菜就是拍黃瓜了，上次看到這種擺盤的好喜歡，於是周末也學了一個，真漂亮。由於黃...
紅豆餡把皮都去掉后，做出來的餡特別的細膩，加點橙皮也很的甘香。主料紅豆500克&n……...
一道好吃不發胖的小點心。豆沙薯泥糕的主料：土豆(2個)果醬(適量)豆沙(適量)豆沙薯泥糕的...
南瓜的好處太多了，寶媽食用南瓜，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、...
海蜇泡麻醬浴的主料：香菜(10克)蒜(10克)海蜇(800克)紅辣椒(2個)海蜇泡麻醬浴的...
