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夏天吃得最多的菜就是拍黃瓜了,上次看到這種擺盤的好喜歡,於是周末也學了一個,真漂亮。由於黃瓜是層層卷著的吃著口感酥脆,很開胃。口水黃瓜的主料:黃瓜(一條)口水黃瓜的調料:老乾媽(適量)香菜(一顆)麻辣花生(適……
喜歡這些美食嗎?
夏天吃得最多的菜就是拍黃瓜了,上次看到這種擺盤的好喜歡,於是周末也學了一個,真漂亮。由於黃瓜是層層卷著的吃著口感酥脆,很開胃。
口水黃瓜的材料
黃瓜(一條)口水黃瓜的調料
老乾媽(適量) 香菜(一顆) 麻辣花生(適量) 蒜頭(2個) 香油(一勺) 生抽(一勺) 醋(2勺)做口水黃瓜所需做法
其它
口水黃瓜的做法步驟
1.準備好所需要的材料
2.黃瓜洗凈瀝干水份
3.用刮皮刀把黃瓜削片狀,再用鹽漬一下水份,2分鐘即可
4.把黃瓜捲起來擺盤
5.中間放上麻辣花生
6.把所有調料放一起拌均,加香菜提味
7.然後澆在黃瓜上面即可
8.成品
小貼士
黃瓜漬一下水份吃起來更脆。注意最後調料部分可以不用放鹽,以免太咸。
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