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涼拌胡蘿蔔絲

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涼拌胡蘿蔔絲介紹

天氣熱，涼拌菜成了餐桌上常客。市場的基本上不敢買，吃了經常會拉肚子。其實在家自己做都很簡單的，又便宜又美味。胡蘿蔔營養豐富，含有大量胡蘿蔔素，植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加……

涼拌胡蘿蔔絲詳細內容

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天氣熱，涼拌菜成了餐桌上常客。市場的基本上不敢買，吃了經常會拉肚子。其實在家自己做都很簡單的，又便宜又美味。胡蘿蔔營養豐富，含有大量胡蘿蔔素，植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌，還可以保護呼吸道和促進兒童生長等功能，生食或熟食均可。

涼拌胡蘿蔔絲的材料

胡蘿蔔(一條)

涼拌胡蘿蔔絲的調料

辣椒(2個) 蒜(2個)

做涼拌胡蘿蔔絲所需做法

其它

涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟

1.準備材料

2.胡蘿蔔切細絲。

3.辣椒切細絲。

4.胡蘿蔔絲辣椒絲放一起，撒一勺鹽（鹽不要太多，以免咸）。

5.翻拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌20分鐘。