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甜菜很容易消化，有助於提高食慾，能緩解頭痛，還有預防感冒和貧血的作用，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效，還能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。 ……
喜歡這些美食嗎？
甜菜很容易消化，有助於提高食慾，能緩解頭痛，還有預防感冒和貧血的作用，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效，還能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。 今天用甜菜做沙拉，明艷動人的顏色給菜品增色不少。
甜菜沙拉的材料
甜菜根(適量) 蘋果(適量) 土豆(適量) 穿心蓮(適量) 小番茄(適量) 雞蛋(適量)做甜菜沙拉所需做法
煮鍋
甜菜沙拉的做法步驟
1.甜菜根連皮洗凈
2.不要去皮，入水煮40分鐘，至筷子能插入
3.煮熟的甜菜根很容易剝皮，切塊
4.蘋果去皮去核，切塊
5.小番茄切塊
6.煮熟的土豆切塊
7.煮熟的雞蛋切塊
8.穿心蓮洗凈，所有材料混合一起，加入沙拉醬，攪拌均勻即可。
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