紅葉甜菜大全

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紅葉甜菜大全介紹

如果說紅葉甜菜,一部分人可能不太知道那是什麼,但要說起它的俗名厚皮菜,那麼大部分可能都知道那是什麼了,那麼紅葉甜菜的做法都有哪些呢?今天小編就為大家介紹一下紅葉甜菜的做法大全!覆盆子甜菜根果霜食材準備紅葉甜菜、覆盆子、蔓越橘汁、酸奶。方法……

紅葉甜菜大全詳細內容

紅葉甜菜大全

如果說紅葉甜菜,一部分人可能不太知道那是什麼,但要說起它的俗名厚皮菜,那麼大部分可能都知道那是什麼了,那麼紅葉甜菜的做法都有哪些呢?今天小編就為大家介紹一下紅葉甜菜的做法大全!

覆盆子甜菜根果霜

食材準備

紅葉甜菜、覆盆子、蔓越橘汁、酸奶。

方法步驟

1.首先將紅葉甜菜煮熟,放涼之後,切成小塊狀備用。

2.將紅葉甜菜覆盆子、蔓越橘汁放進果汁機中,打成泥狀。

3.過濾果泥,然後將過濾后的溶液倒入其他容器當中,然後倒入酸奶。

4.攪拌均勻之後,將果泥倒入杯中,然後將酸奶倒在果泥上面,再放上一顆新鮮的覆盆子,就可以飲用了。

小竅門

1.如果夏天吃的話,可以放在冰箱中冷凍一下,口味會更棒。

2.酸奶第一次不要倒完,否則需要用兩罐酸奶。

3.當然你喜歡其他的造型也是可以自己弄的。

甜菜根麵包的做法

食材準備

高筋麵粉、黑麥粉、甜菜根粉、小麥蛋白質、速溶酵母、鹽、改良劑、發酵種面糰、水、內餡。

方法步驟

1.將水倒入容器中,然後放入改良劑攪拌均勻。

2.將所有的粉全部放進去,加入一點發酵種面糰,慢慢的攪拌,當沒有乾粉的時候,加快速度攪拌。

3.取出作法2面糰滾圓,以溫度計測量面糰中心溫度需為約26∼27℃,放入鋼盆中,封上保鮮膜靜置進行延續發酵約40分鐘。

4.將發酵好的麵糰切成小塊狀,然後用保鮮膜封好,鬆弛13分鐘左右。

5.將鬆弛好的麵粉團擀成長條狀,然後撒上一層南瓜子,卷好,放入發酵箱,以溫度38℃,濕度85%進行最後發酵約45分鐘,至體積膨脹為一倍大。

6.發酵好了之後,取出來,表面沾上細谷雜糧,然後放入烤箱中烤,烤熟之後就可以吃了。

紅葉甜菜的作用

食用價值


2.紅葉甜菜性味甘甜,多吃可以清熱解毒、是夏天解暑的好菜之一。

3.紅葉甜菜還具有美容的功效,愛美的人不妨試試。

4.紅葉甜菜的吃法相當的多,可以生吃、也可以涼拌,還可以炒制。