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腌黃瓜的主料：黃瓜(3個)腌黃瓜的調料：姜(1塊)蒜(10個)白糖(3勺)白酒(3勺)醬油(5湯匙)鹽(3勺)做腌黃瓜所需廚具：腌黃瓜的做法圖解步驟1.黃瓜切如圖長條2.放鹽腌半天……
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腌黃瓜的材料
黃瓜(3個)腌黃瓜的調料
姜(1塊) 蒜(10個) 白糖(3勺) 白酒(3勺) 醬油(5湯匙) 鹽(3勺)做腌黃瓜所需做法
腌黃瓜的做法步驟
1.黃瓜切如圖長條
2.放鹽腌半天，把水擠凈，用重物壓在上面壓干水分
3.姜蒜切成末
4.把姜蒜末和黃瓜條拌勻
5.放入所有調料，拌勻，醬油沒過黃瓜條
6.放冰箱里腌一宿就可以吃了，隨吃隨撈，配米飯和饅頭都很不錯
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