茄汁蛋包飯

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    材料米飯1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、超市雜蔬、番茄醬、橄欖油、鹽、玉米澱粉、乳酪片、海苔、醬油等適量

    茄汁蛋包飯的做法

    1.火腿腸切小粒(同雜蔬大小相同)

    2.平底鍋燒熱，1大勺橄欖油，放入火腿粒、雜蔬粒炒香；

    3.再加入米飯同炒；

    4.炒透炒勻后，加入番茄醬和和鹽調味炒勻，盛出備用；

    5.雞蛋加少許鹽及適量玉米澱粉；

    6.攪勻；

    7.鍋里薄薄抹一層油，雞蛋加入攤成蛋餅；

    8.將取出來的一點米飯加入少許醬油拌勻，用保鮮膜團出小熊的頭擺在合適的位置，再團出小熊的耳朵和胳膊放入；

    9.將炒好的蛋炒飯放在盤子里，充當小熊身體；乳酪片剪出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴；

    10.把蛋餅蓋在小熊身上做被子，做出小熊的胳膊放在被子下面；

    11.被子上用番茄醬裝飾一下就大功告成~~