涼拌蘆筍

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涼拌蘆筍介紹

昨天在進口超市搬了一大堆在菜市場買不到的蔬菜,蘆筍是第二次買。上一次用來炒肉感覺有點浪費。喜歡按照自己的意願去做自己喜歡吃的。剛焯水出鍋時就偷吃了很多。其實原汁原味的也好讓人有胃口。&nbs……

涼拌蘆筍詳細內容

涼拌蘆筍

 昨天在進口超市搬了一大堆在菜市場買不到的蔬菜,蘆筍是第二次買。上一次用來炒肉感覺有點浪費。喜歡按照自己的意願去做自己喜歡吃的。剛焯水出鍋時就偷吃了很多。其實原汁原味的也好讓人有胃口。

 涼拌蘆筍用料工具(精彩推薦:涼拌菜做法大全)

 材料蘆筍(200g)輔料鹽(1g) 大蒜(2瓣) 生抽(1勺) 辣椒油(2勺)

   精彩推薦:蘆筍的做法

 涼拌蘆筍的做法:

 

 1.蘆筍備好。

 

 2.大蒜切沫,蘆筍洗凈切斜段。

 

 3.坐鍋燒水至開放鹽。

 

 4.放切好的蘆筍煮1分鐘。

 

 5.撈出放碗里,加入大蒜沫。可以用風扇大風吹散熱氣。

 

 6.加入生抽和辣椒油。

 

 7.拌均勻即可。

 

 8.美味啦。

 小竅門:

 鍋中放鹽可以保持蘆筍顏色非常的碧綠。