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涼拌翡翠絲的功效與作用：涼拌翡翠絲的製作材料：蒜苗500克胡蘿蔔木耳鹽糖陳醋雞精蚝油一小勺花生油一勺涼拌翡翠絲的家常做法：1.蒜苗500克切斷備用2.焯熟後用冷水洗凈3.將蒜苗……
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涼拌翡翠絲的功效與作用
涼拌翡翠絲的製作材料
蒜苗500g 胡蘿蔔 木耳 鹽 糖 陳醋 雞精 蚝油一小勺 花生油一勺
涼拌翡翠絲的家常做法
1.蒜苗500g切斷備用
2.焯熟後用冷水洗凈
3.將蒜苗段撕成一小細絲
4.胡蘿蔔切絲過水焯熟
5.胡蘿蔔絲過涼水備用
6.木耳泡發后洗凈切絲備用
7.將撕好的蒜苗絲、胡蘿蔔絲、木耳絲碼放一起
8.加鹽、糖、陳醋、雞精、蚝油一小勺、花生油一勺拌均即可
小貼士
蒜苗沒有經過油烹，保留了那麼點絲絲的甜味，與陳醋的酸味結合還是相當的好吃的。除蒜苗絲和木耳絲必備外，其他配菜可隨意，最好顏色鮮艷的，讓孩子看著歡喜的，這樣能引起孩子的食慾。
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