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自家養的土雞哦,湯鮮蓮藕胡蘿蔔雞湯用料工具主料:雞肉(1/4隻)胡蘿蔔(半根)藕(1塊)蔥(2……
自家養的土雞哦,湯鮮
蓮藕胡蘿蔔雞湯用料工具
材料雞肉(1/4隻)胡蘿蔔(半根)藕(1塊)蔥(2根)姜(1塊)輔料鹽(2勺)料酒(1勺)
做法 湯鍋分類湯羹原味燉三刻鐘簡單難度
精彩推薦:雞湯的做法大全
蓮藕胡蘿蔔雞湯的做法:
1.材料處理
2.姜,料酒,雞肉冷水煮開去腥
3.撈出洗乾淨
4.這次加少許生薑片就行,黃酒就不要放了,不然湯會渾濁
5.大火煮開轉小火燉半小時。後放入胡蘿蔔和蓮藕。中火燉10分鐘就行
6.最後放入蓮藕后燉的時間久了點,有點變黑,所以藕要晚點放。味道真的很鮮,做的量不多,兩人一頓吃完。
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