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家常涼拌雞肉的功效與作用：家常涼拌雞肉的製作材料：烏骨雞腿以及雞翅甜豆瓣貢菜一兩芝麻一小把辣椒油味精鹽胡椒粉糖花椒粉家常涼拌雞肉的家常做法：1.水開后，雞肉放入煮十五分鐘，關火悶五……
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家常涼拌雞肉的功效與作用
家常涼拌雞肉的製作材料
烏骨雞腿以及雞翅 甜豆瓣 貢菜一兩 芝麻一小把 辣椒油 味精 鹽 胡椒粉 糖 花椒粉
家常涼拌雞肉的家常做法
1.水開后，雞肉放入煮十五分鐘，關火悶五分鐘，煮了雞肉的湯待用
2.水開後放入貢菜，水再后，取出貢菜，切小段；貢菜放入盤內，雞肉切小塊放上面
3.鍋里倒入一碗雞湯，放入甜豆瓣（最後不要用辣豆瓣）和一點點胡椒粉，蓋上鍋蓋熬一會兒，大概七八分鐘吧，將熬出的豆瓣汁（豆瓣粒就不要了）澆在雞肉上
4.再加入辣椒油(辣椒油最好是新鮮做的，才會更香)、味精、鹽、糖、花椒粉,撒上芝麻即可
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