涼拌兔肉

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涼拌兔肉介紹

涼拌兔肉的功效與作用:涼拌兔肉的製作材料:兔腿蔥姜料酒鹽生抽黃瓜涼拌兔肉的家常做法:1.兔腿洗凈用刀剌幾刀,蔥姜,料酒,鹽,生抽腌制4小時2.鍋內燒開水,大火蒸兔腿20分鐘,取出晾涼3……

涼拌兔肉詳細內容

涼拌兔肉

涼拌兔肉的功效與作用

涼拌兔肉的製作材料

兔腿 蔥 姜 料酒 鹽 生抽 黃瓜

涼拌兔肉的家常做法

1.兔腿洗凈用刀剌幾刀,蔥姜,料酒,鹽,生抽腌制4小時

2.鍋內燒開水,大火蒸兔腿20分鐘,取出晾涼

3.黃瓜切絲(忽略我的刀工啊!),腿肉撕碎,澆上蒸肉出來的汁兒,加少許鹽,美極鮮,香油拌勻,撒上白芝麻

小貼士

我個人覺得兔肉比較適合那種口味濃郁的吃法,比如辣炒,比如紅燒之類的,我這是懶人做法,實在是不想遭遇油煙!大家看著不眼熟嗎?涼拌雞絲……哈哈,知道了吧?