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難度：新手嘗試人數：3人份口味：家常味準備時間：5分鐘烹飪時間：
難度：新手嘗試
人數：3人份
口味：家常味
準備時間：5分鐘
烹飪時間：<30分鐘
「突然想吃涼拌菜，但是考慮到中午帶飯不適合做涼拌菜，所以特地搞個類似涼拌菜的菜式，火麻油又叫大麻仁油，有極高的營養價值。」
藕1節
蒜1頭
辣椒3個
大麻油1勺
植物油適量
水適量
食鹽5g
火麻油拌蓮藕的家常做法，火麻油拌蓮藕怎麼做好吃
1.蓮藕切片
2.蓮藕切片裝盤
3.用水煮開蓮藕
4.切好辣椒和蒜備用
5.放入油下蒜和辣椒爆香
6.撈出蓮藕晾乾，就可以直接放進鍋里炒了
7.準備好火麻油
8.在蓮藕基本炒熟後放入火麻油拌一下
9.炒勻，放鹽，攪拌就可以出鍋了
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