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清炒瘦肉土豆絲

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清炒瘦肉土豆絲介紹

簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料：!原離地溝油，原離垃圾食品…炒瘦肉土豆絲用料工具主料：瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量……

清炒瘦肉土豆絲詳細內容

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清炒瘦肉土豆絲

簡簡單單的才是最美味的…不要太多

調料!原離地溝油，原離垃圾食品…

炒瘦肉土豆絲用料工具

材料

瘦肉 (100g) 土豆 (200g) 輔料 青辣椒 (1條) 紅辣椒 (2個) 蒜子 (兩瓣) 生抽 (少量) 雞粉 (少量) 生粉 (少量)

做法 炒鍋 分類 常見菜式 熱菜 微辣 炒 十分鐘 簡單難度

炒瘦肉土豆絲的做法:

1.準備好材料

2.土豆切成細絲後過水晾乾

3.土豆切成細絲後過水晾乾

4.瘦肉切絲，用

調料拌勻，青紅椒切絲，蒜切沫，備用

5.冷鍋熱油，8成熱放入肉絲炒散，加入辣椒和蒜子，將炒好的肉放邊上，加入土豆絲，土豆絲上放適量鹽，炒至土豆絲變色即可

6.出鍋

7.因為瘦肉用了生粉，所以炒的時候有點粘鍋，小黑點就是它了，如果不喜歡黑點，可以單獨炒好肉洗鍋再炒土豆絲

8.配上一碗雜糧紅薯粥，不擺老^-^…


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