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用料培根150g口蘑20g海苔10g黃油適量鹽適量牛奶適量麵粉適量培根奶油蘑菇湯的做法步驟1.將一部分蘑菇切片,剩餘切塊;培根、海苔切絲。2.鍋置火上少許黃……
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1.將一部分蘑菇切片,剩餘切塊;培根、海苔切絲。
2.鍋置火上少許黃油,將培根放入略煎一下撈出控油。
3.蘑菇塊與牛奶一起放入料理機內打成蘑菇汁。
4.鍋置火上適量黃油化開,加少許麵粉炒出香味。
5.再將打好的蘑菇汁倒入鍋中,放入蘑菇片翻勻,大火燒沸。
6.轉至小火煮5-7分鐘,調入適量鹽調味。
7.盛入碗中,鋪上海苔絲、培根即可。
蘑菇汁用蘑菇塊和牛奶打
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