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用料豬腳半隻荷包豆100g鹽適量姜3片荷包豆豬腳湯的做法步驟1.豬腳,荷包豆。鹽2.色彩斑斕的荷包豆洗凈3.豬腳連皮的,將皮向外用火烤下去除多餘的豬毛,洗凈……
1.豬腳,荷包豆。鹽
2.色彩斑斕的荷包豆洗凈
3.豬腳連皮的,將皮向外用火烤下去除多餘的豬毛,洗凈
4.然後將豬腳,荷包豆,生薑片放進湯鍋里加足夠的水2000毫升左右大火煲開改小火煲
5.煲2小時放鹽調味
6.煲好的老火湯荷包豆煲豬腳祛濕健胃益腎
老火湯 需要小火慢燉 湯味才夠濃郁
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