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喜歡這些美食嗎?
1.先將花生、眉豆、章魚分開浸泡,約20分鐘,將雞爪洗乾淨,飛下水,就是把雞爪放進熱水煮2-3分鐘,去下腥味。
2.將已洗乾淨的材料全放進煲里,再加入水,等水滾了以後再放雞爪。
3.大火煮0.5小時,慢火1.5小時后,再加入適量的鹽就可以吃用啦。
放點干海鮮,會多點鮮甜味。
材料多點或少點,沒有關係,你喜歡吃哪種就哪種多放點,但是不要太多,適量就可以啦!
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