韓式蝦仁炒河粉

229

韓式蝦仁炒河粉介紹

用料韓式辣椒醬半勺韓式蝦仁炒河粉的做法步驟1.將河粉煮熟,用涼水沖涼。2.香菇和筍分別焯一下水。3.鍋中倒油,燒熱后,將蝦仁、香菇、筍一起放下去炒一個油鍋。4.……

韓式蝦仁炒河粉詳細內容

韓式蝦仁炒河粉
用料
韓式辣椒醬半勺
 
韓式蝦仁炒河粉的做法步驟

1.將河粉煮熟,用涼水沖涼。

2.香菇和筍分別焯一下水。

3.鍋中倒油,燒熱后,將蝦仁、香菇、筍一起放下去炒一個油鍋。

4.倒少量的料酒,加入半勺韓式辣椒醬翻炒均勻。

5.開小火,將河粉倒下去翻炒均勻后,撒入雞粉,即可出鍋。

小貼士

1.炒椒鹽時發現鹽稍微黃即可關火,餘熱再炒一會兒就可以了
2.要放置冰箱冷藏一夜
3.香料隨意