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用料烏雞500g椰子1個瘦肉100g鹽適量椰子燉烏雞湯的做法步驟1.將烏雞洗凈切塊。2.鍋里加水，將烏雞和豬肉焯水。3.焯好的烏雞瘦肉待用。4.將椰子去殼。……
1.將烏雞洗凈切塊。
2.鍋里加水，將烏雞和豬肉焯水。
3.焯好的烏雞瘦肉待用。
4.將椰子去殼。
5.去殼的椰肉切大塊。
6.將焯好的雞、瘦肉、椰子、銀耳一起入鍋加水燒開，文火燉1小時。
7.燉好的湯加點鹽調味就行了。
8.好喝的椰子燉雞湯。
燉湯的時候加點瘦肉，口感會好很多。
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