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用料糯米粉500g糖適量鹽適量黑芝麻適量核桃適量黃油適量黑芝麻核桃怪味湯圓的做法步驟1.黑芝麻和核桃放入烤箱烤香。2.趁熱把核桃放入保鮮袋,用擀麵杖擀碎3.黃油融……
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1.黑芝麻和核桃放入烤箱烤香。
2.趁熱把核桃放入保鮮袋,用擀麵杖擀碎
3.黃油融化
4.把融化的黃油和白糖、黑芝麻、核桃放在一起
5.用筷子攪拌均勻
6.糯米粉加適量糖,開水衝進糯米粉里
7.用手揉均勻
8.取一份糯米面,壓平,包入餡料
9.搓圓
10.燒開一鍋水
11.碗里放入適量鹽
12.倒入煮湯圓的水
13.把湯圓煮熟,撈出來放入湯里即可
糯米粉不要全部燙熟,否則太黏了,只燙三分之一即可。
湯里放適量鹽,吃起來沒那麼膩哦!
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