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用料麵粉3-4湯勺雞蛋1個牛奶適量焦糖蛋餅的做法步驟1.3-4勺麵粉,一個雞蛋,牛奶適量(三者比例看調好后的麵糊稠度,我一般調到勺子舀起麵糊后,麵糊呈直線往下滴的狀態)2.平底……
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1.3-4勺麵粉,一個雞蛋,牛奶適量(三者比例看調好后的麵糊稠度,我一般調到勺子舀起麵糊后,麵糊呈直線往下滴的狀態)
2.平底鍋里擦點油,中火熱鍋后倒入麵糊,晃動鍋使麵糊均勻地鋪滿底面,用中火慢慢烘;等一面烘略顯焦黃色后翻面,繼續慢慢烘,兩面都熟后即可;
3.切片,粘上焦糖,可以吃了(懶得切片就直接捲起來蘸焦糖漿吃好了,省略洗菜刀、砧板等程序若干)
油渣別扔咱可以把它變廢為寶哦!
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