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菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：煮花生太妃糖的製作材料：主料：花生300克調料：麥芽糖80克,白砂糖200克,色拉油30克教您花生太妃糖怎麼做，如何做花生太妃糖才好吃1.花生洗凈晾乾，置於淺而寬的盤中……
菜系及功效：糕點小吃
口味：甜味工藝：煮
花生太妃糖的製作材料
材料花生300g
調料麥芽糖80g,白砂糖200g,色拉油30g
花生太妃糖怎麼做，如何做花生太妃糖才好吃
1.花生洗凈晾乾，置於淺而寬的盤中，用高火炒10分鐘（其中2分鐘翻動一次）取出，晾涼後去皮備用。
2.拌勻麥芽糖、白糖、色拉油，用中高火力煮12分鐘成糖液，再拌入花生仁，直至糖液成絲。
3.取一淺模具，內壁塗油，填入花生糖壓扁，晾涼后切塊裝盤即可。
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