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絕味香菇絲的主料：香菇根(適量)豆豉(適量)洋蔥(適量)芝麻花生(適量)做絕味香菇絲所需廚具：微波爐、炒鍋絕味香菇絲的做法圖解步驟1.這是買回來的香菇根2.用手撕成絲3.放到陰涼處……
絕味香菇絲的材料
香菇根 (適量) 豆豉 (適量) 洋蔥 (適量) 芝麻花生 (適量)做絕味香菇絲所需做法
微波爐、炒鍋
絕味香菇絲的做法步驟
1.這是買回來的香菇根
2.用手撕成絲
3.放到陰涼處晾上變干，這個可以長久保存的，曬得時候要鋪開
4.干香菇絲做之前用水洗一下，瀝干水分
5.準備其他原料
6.豆豉切碎干鍋煸炒一下出香氣
7.鍋中倒大量的油
8.倒入肥臘肉，小火炸到焦黃
9.倒入洋蔥炒出香氣
10.倒入豆豉炒香1
11.慢慢的撒入香菇絲，小火，慢慢的叫油全部吃到香菇里
12.倒入大概五大勺耗油
13.保持小火，倒入辣椒粉兩大勺，花椒粉，五香粉各一小勺
14.炒勻后加入糖三大勺，鹽適量
15.最後加入花生
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