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杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富是我家常吃的，杏鮑菇有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，今用糖醋做使杏鮑菇更美味&nb……
杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富是我家常吃的，杏鮑菇有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，今用糖醋做使杏鮑菇更美味
主料
杏鮑菇1個
輔料
油1小匙 糖1小匙 鹽1小匙 醋1小匙 生抽1小匙
糖醋杏鮑菇的做法
1.杏鮑茹
2.杏鮑菇洗凈切小塊
3.起油鍋加熱，放入杏鮑菇煸炒
4.放鹽煸炒
5.放生抽炒勻
6.放糖煸炒
7.最後放醋炒勻即可
烹飪技巧
最後關火再放醋，這樣醋不易蒸發
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