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這個家常菜，夏天吃對身體很好
主料
韭菜30g 百葉30g 肉絲20g
輔料
生薑2g 小米辣5g 蒜泥5g
韭菜百葉肉絲的做法
1.百葉切絲
2.這樣就好了
3.韭菜切段
4.肉絲加入鹽，向一個方向打上勁
烹飪技巧
鍋里燒熱油，下輔料煸炒，下入肉絲煸熟，在放百葉，韭菜後放，加入生抽，底味，老抽，陳醋，就好了，注意一定大火快炒，不然韭菜就會老了！
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