五穀豐登

 新年的時候，大家總喜歡一些象徵吉祥事物。這道菜很簡單，寓意年成好，糧食豐收。現代人吃得太精細了，更要多吃點粗糧才更健康。
新年的時候多葷菜，來上一籠五穀豐登，不但顏色艷麗，更是營養豐富，你所需的營養都可以吃得到。薯類對腸道有好處，紫薯含有豐富的花菁素，山藥補腎，芋頭能增強人體的免疫功能，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症；南瓜有防癌、降血糖的作用。

 主料

 紅薯2個 紫薯1個 玉米1個 芋頭2個 山藥1根 南瓜1小塊

 五穀豐登的做法

 1.所有食材洗凈，切塊

 2.鍋中水燒開后，蒸25分鐘

 3.裝盤，新年時吃多了葷菜，配上一盤粗糧調節一下，很不錯的！也可以作為主食或者早餐！

 烹飪技巧

 1. 所選食材可以根據自己喜好選擇，量可以根據人數調整，還可以根據喜好選擇荸薺、花生、栗子等。 2. 如原料口味較淡，可以蘸糖食用，或撒少許鹽都是可以的。 3. 蒸制時間根據食材塊大小和量來決定。