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茶香鹵豆腐乾的功效與作用：茶香鹵豆腐乾的食材和調料：白豆腐乾500克黃豆30克綠茶5克紅茶5克鹵料包（小茴香、八角、桂皮、陳皮、香葉、干辣椒）醬油鹽糖教……
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茶香鹵豆腐乾的功效與作用
茶香鹵豆腐乾的食材和調料
白豆腐乾500g 黃豆30g 綠茶5g 紅茶5g 鹵料包（小茴香、八角、桂皮、陳皮、香葉、干辣椒） 醬油 鹽 糖
茶香鹵豆腐乾的家常做法，茶香鹵豆腐乾怎麼做好吃
1.黃豆前提一晚浸泡
2.豆腐乾切小方塊，用鹽水腌制15分鐘
3.鍋內放水，放入鹵料包、綠茶、紅茶、醬油、鹽、糖，燒開後放入豆腐乾與黃豆
4.大火燒開后，改中火燒十五分鐘，關火燜三個小時
5.三小時后再燒十五分鐘，再關火燜三小時即可
小貼士
綠茶起到提香的做用，紅茶起到上色的作用
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