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根據各人喜好添加調料,這道菜因辣白菜本身有味道,所以不用調味。主料年糕300克&n……
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根據各人喜好添加調料,這道菜因辣白菜本身有味道,所以不用調味。
主料
年糕300g 辣白菜300g 培根4條
輔料
蔥1小段 高湯適量 食用油適量
辣白菜培根炒年糕的做法
1.準備食材
2.培根切片
3.炒勺坐水,水開放入年糕煮2分鐘
4.撈出放入涼水盆里防粘
5.炒勺燒熱小火放入培根煎兩面微黃,煎出的油倒掉。
6.這個照的有點深,實際沒有這麼深
7.炒勺放油放蔥花和辣白菜翻炒
8.放年糕翻炒
9.放培根和高湯繼續翻炒
10.,燒至粘稠就可出鍋
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