辣白菜培根炒年糕介紹

根據各人喜好添加調料,這道菜因辣白菜本身有味道,所以不用調味。主料年糕300克&n……

辣白菜培根炒年糕詳細內容

辣白菜培根炒年糕

 根據各人喜好添加調料,這道菜因辣白菜本身有味道,所以不用調味。

 主料

 年糕300g 辣白菜300g 培根4條

 輔料

 蔥1小段 高湯適量 食用油適量

 辣白菜培根炒年糕的做法

 1.準備食材

 2.培根切片

 3.炒勺坐水,水開放入年糕煮2分鐘

 4.撈出放入涼水盆里防粘

 5.炒勺燒熱小火放入培根煎兩面微黃,煎出的油倒掉。

 6.這個照的有點深,實際沒有這麼深

 7.炒勺放油放蔥花和辣白菜翻炒

 8.放年糕翻炒

 9.放培根和高湯繼續翻炒

 10.,燒至粘稠就可出鍋