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土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其……
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
番茄醬土豆泥用料工具
材料土豆(100g)黑芝麻(一克)輔料 番茄醬(5g)
做法 蒸鍋分類甜味蒸廿分鐘簡單難度
番茄醬土豆泥的做法:
1.土豆去皮清洗乾淨上鍋隔水蒸熟。
2.用小勺子壓成泥。
3.裝入裱花袋，用大號曲奇裱花嘴。
4.呈螺旋狀擠到小碗里。
5.撒上芝麻，點綴番茄醬即可。
6.成品圖，低脂養生。
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