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家裡愛吃茄子所以試著方做茄子營養重多，健康的吃法不是蒸茄子火腿蒸茄子用料工具主料：茄子(200……
家裡愛吃茄子所以試著方做茄子營養重多，健康的吃法不是蒸茄子
火腿蒸茄子用料工具
材料茄子(200g)生抽(2g)蒸魚豆豉(3g)輔料鹽(3g)蒜泥(8g)
做法 蒸鍋分類熱菜清淡蒸半小時普通難度
火腿蒸茄子的做法:
1.茄子切差不多長
2.然後切成細長擺盤裡
3.上鍋蒸10分鐘
4.10分鐘后加入蒜泥在蒸5分鐘
5.蒸魚豆豉
6.加入生抽
7.加入鹽及雞精加點水攪拌成汁
8.4分鐘后入火腿蒸10分鐘
9.蒸至入味后加入調好 汁
小竅門：
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