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蟹菇番茄燴豆腐的主料:蟹味菇(適量)番茄(適量)豆腐(適量)蔥(適量)蟹菇番茄燴豆腐的調料:味精(適量)胡椒(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)做蟹菇番茄燴豆腐所需廚具:炒鍋蟹菇……
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蟹菇番茄燴豆腐的材料
蟹味菇(適量) 番茄(適量) 豆腐(適量) 蔥(適量)蟹菇番茄燴豆腐的調料
味精(適量) 胡椒(適量) 水澱粉(適量) 油(適量) 鹽(適量)做蟹菇番茄燴豆腐所需做法
炒鍋蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟
1.食材備好待用.
2.豆腐切大片,蔥切粒,番茄,蟹菇洗凈.
3.茄用開水稍燙,剝去外皮切大片.
4.鍋中水開放鹽,放入豆腐煮開.
5.盛入涼水盆中.
6.鍋熱加油,放入蟹菇翻炒.
7.合入豆腐加醬油,鹽,稍煮入味.
8.再加番茄煮2分鐘.
9.放胡椒,味精調味,淋入水澱粉勾芡.撒上蔥花.
10.出鍋裝盤即好.
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