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金槍魚菠菜墩是一道鮮美又營養的美食.金槍魚的美味加上菠菜的清香.真是營養豐富.完美組合~無論是口感還是視覺都能使你愛上它哦~主料&……
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金槍魚菠菜墩是一道鮮美又營養的美食.金槍魚的美味加上菠菜的清香.真是營養豐富.完美組合~無論是口感還是視覺都能使你愛上它哦~
主料
菠菜100g 金槍魚罐頭1罐
輔料
大西米.1勺 橙汁50毫升 香油少許 鹽少許 糖少許 雞粉少許
金槍魚菠菜墩的做法
1.菠菜洗凈.用開水燙熟.然後用冷開水浸涼
2.撈出擠干水份.切碎菠菜
3.準備一勺大西米
4.鍋里放水燒開放入大西米煮.煮到沒有白心.透明了
5.放入橙汁里浸泡上色待用
6.碗中放切好的菠菜加鹽.糖.雞粉.香油.葵花油浸金槍魚片攪拌均勻.腌上5分鐘.然後放入玻璃杯中壓出形狀
7.然後放入玻璃杯中壓出形狀.在菠菜上放上橙汁大西米.在放上一片葵花油浸金槍魚片就可以開動了~
烹飪技巧
菠菜一定要用開水燙熟.然後用冷開水浸涼。
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