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熗拌香辣甘藍絲的食材和調料：甘藍適量蔥段干辣椒10多個麻椒粒一湯勺鹽適量蒜末熟芝麻少許熗拌香辣甘藍絲的的家常做法，最正宗熗拌香辣甘藍絲怎麼做好吃甘藍洗凈切絲，用加了鹽和……
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熗拌香辣甘藍絲的食材和調料
甘藍 適量 蔥段 干辣椒 10多個 麻椒粒 一湯勺 鹽 適量 蒜末 熟芝麻 少許
熗拌香辣甘藍絲的的家常做法，最正宗熗拌香辣甘藍絲怎麼做好吃
甘藍洗凈切絲，用加了鹽和油的開水焯過、過涼、控水
蔥切段，蒜切末，干辣椒擦凈，取一容器放入已控凈水的甘藍絲，上面放上蒜末
起油鍋，三成熱時下蔥段落用小火將蔥段炸變色，撈出棄之
入麻椒粒炸香，撈出不用，下干辣椒炸變色，一同倒在蒜末上
加鹽、雞精等拌勻，撒芝麻即可食用
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