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用料麵粉100g豬油渣35g油適量鹽適量胡椒粉適量蔥花適量豬油渣蔥花餅的做法步驟1.準備好食材2.麵粉放入大碗，用溫水和面3.揉勻，醒20分鐘.4.擀成薄餅，刷些植物油，撒些鹽，胡椒粉.……
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用料
麵粉100g
豬油渣35g
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
蔥花適量
豬油渣蔥花餅的做法步驟
1.準備好食材
2.麵粉放入大碗，用溫水和面
3.揉勻，醒20分鐘.
4.擀成薄餅，刷些植物油，撒些鹽，胡椒粉.
5.撒些蔥花，撒上切碎的豬油渣
6.從上往下捲起
7.捲成圓餅
8.再擀成薄些的大餅
9.取平底鍋，油熱，放入豬油渣蔥花餅
10.兩面煎透即可.
小貼士
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