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用料絲瓜1根干蝦仁35g西紅柿1個油1g耗油10g蝦仁炒絲瓜的做法步驟1.備好原材料。我用的渤海灣的蝦仁，個頭還是蠻大的2.蝦仁提前用清水浸泡2小時3.絲瓜去皮切滾刀塊，西紅柿切片，蝦仁撈出，姜切末……
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用料
絲瓜1根
干蝦仁35g
西紅柿1個
油1g
耗油10g
蝦仁炒絲瓜的做法步驟
1.備好原材料。我用的渤海灣的蝦仁，個頭還是蠻大的
2.蝦仁提前用清水浸泡2小時
3.絲瓜去皮切滾刀塊，西紅柿切片，蝦仁撈出，姜切末
4.鍋中放少許油，放入蝦仁和生薑末
5.要煸炒出蝦的香味
6.倒入絲瓜和西紅柿
7.翻炒至絲瓜變稍透明,加入鹽和耗油
8.再度翻炒均勻即可
9.出鍋享用吧小貼士
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